Δίαιτα αποβολής του εκζέματος και τροφές για φαγητό

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Το έκζεμα ή η ατοπική δερματίτιδα είναι μια κατάσταση που προκαλεί σε ένα άτομο να αναπτύξει μπαλώματα ξηρού, φαγούρα δέρματος στο σώμα του. Αναπτύσσεται συχνά ως αποτέλεσμα της φλεγμονής στο σώμα, οπότε η κατανάλωση τροφίμων που δεν προκαλούν φλεγμονή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων.

Αν και δεν υπάρχει θεραπεία, διατίθενται κρέμες χωρίς φάρμακα και φάρμακα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Μερικές φορές, ένας γιατρός μπορεί να συστήσει την αποφυγή τροφών που είναι γνωστό ότι κάνουν το έκζεμα χειρότερο.

Ορισμένες τροφές μπορεί να προκαλέσουν την απελευθέρωση των Τ κυττάρων που προκαλούν φλεγμονή, καθώς και την ανοσοσφαιρίνη-Ε ή IgE, το οποίο είναι ένα αντίσωμα που παράγει ο οργανισμός ως απάντηση σε μια απειλή. Τα τρόφιμα που συμβάλλουν στη φλεγμονή περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, γάλα και σιτάρι.

Τρόφιμα για φαγητό

Τα κεράσια είναι πλούσια σε φλαβονοειδή που καταπολεμούν τη φλεγμονή.

Για άτομα με έκζεμα, η κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να προκαλέσει στο σώμα την απελευθέρωση ενώσεων του ανοσοποιητικού συστήματος που προκαλούν φλεγμονή, η οποία, με τη σειρά της, συμβάλλει στην εκδήλωση εκζέματος. Μια δίαιτα κατά του εκζέματος είναι παρόμοια με μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα.

Παραδείγματα αντιφλεγμονωδών τροφίμων περιλαμβάνουν:

• Τα ψάρια, μια φυσική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή στο σώμα. Παραδείγματα ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν σολομό, τόνο αλκακόρ, σκουμπρί, σαρδέλες και ρέγγα.
• Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά, τα οποία είναι βακτήρια που προάγουν την καλή υγεία του εντέρου. Παραδείγματα περιλαμβάνουν γιαούρτι με ζωντανές και ενεργές κουλτούρες, σούπα miso και tempeh. Άλλα τρόφιμα και ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το κεφίρ, το kombucha και το λάχανο τουρσί, περιέχουν επίσης προβιοτικά.
• Τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή που καταπολεμούν τη φλεγμονή. Παραδείγματα αυτών περιλαμβάνουν πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, όπως μήλα, μπρόκολο, κεράσια, σπανάκι και λάχανο.

Η κατανάλωση περισσότερων από αυτά τα τρόφιμα και η μείωση των τροφών που προκαλούν θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση των εκδηλώσεων του εκζέματος.

Διατροφή και τρόφιμα που αποφεύγονται

Οι αντιδράσεις του ευαίσθητου στα τρόφιμα έκζεμα θα εμφανιστούν συνήθως περίπου 6 έως 24 ώρες αφού ένα άτομο τρώει μια συγκεκριμένη τροφή. Μερικές φορές, αυτές οι αντιδράσεις μπορεί να καθυστερήσουν ακόμη περισσότερο.

Για να προσδιορίσει ποια τρόφιμα μπορεί να προκαλούν την αντίδραση, ένας γιατρός συχνά θα προτείνει μια δίαιτα εξάλειψης. Αυτή η διατροφή περιλαμβάνει την αποφυγή ορισμένων από τις πιο κοινές τροφές που είναι γνωστό ότι προκαλούν έκζεμα.

Πριν από την εξάλειψη οποιωνδήποτε τροφίμων, ένα άτομο θα πρέπει να προσθέσει αργά κάθε τύπο τροφής στη διατροφή του και να παρακολουθεί το έκζεμά του για 4 έως 6 εβδομάδες για να προσδιορίσει εάν είναι ευαίσθητο σε κάποια συγκεκριμένη τροφή.

Εάν τα συμπτώματα ενός ατόμου επιδεινωθούν μετά την προσθήκη ενός συγκεκριμένου φαγητού στη διατροφή, μπορεί να επιθυμούν να το αποφύγουν στο μέλλον. Εάν τα συμπτώματα ενός ατόμου δεν βελτιωθούν κατά την εξάλειψη ενός φαγητού, πιθανότατα δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε από τη διατροφή τους.

Μερικά κοινά τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν έκζεμα και να αφαιρεθούν από μια δίαιτα περιλαμβάνουν:

• εσπεριδοειδή
• γαλακτοκομείο
• αυγά
• γλουτένη ή σιτάρι
• σόγια
• μπαχαρικά, όπως βανίλια, γαρίφαλα και κανέλα
• ντομάτες
• μερικοί τύποι ξηρών καρπών

Ένας γιατρός μπορεί επίσης να συστήσει δοκιμές αλλεργίας. Ακόμα κι αν ένα άτομο δεν είναι αλλεργικό σε ένα συγκεκριμένο φαγητό, μπορεί να έχει ευαισθησία σε αυτό και μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα του δέρματος μετά από επανειλημμένη έκθεση. Οι γιατροί αποκαλούν αυτήν την αντίδραση έκζεμα που ανταποκρίνεται στα τρόφιμα

Άτομα με δυστροφικό έκζεμα, το οποίο συνήθως επηρεάζει τα χέρια και τα πόδια, μπορεί να έχουν οφέλη από την κατανάλωση τροφών που δεν περιέχουν νικέλιο. Το νικέλιο βρίσκεται σε ίχνη στο έδαφος και μπορεί, ως εκ τούτου, να υπάρχει στα τρόφιμα.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νικέλιο περιλαμβάνουν:

• φασόλια
• μαύρο τσάι
• κονσερβοποιημένα κρέατα
• σοκολάτα
• φακές
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• αρακάς
• σπόροι
• οστρακόδερμο
• σόγια

Μερικά άτομα με έκζεμα έχουν επίσης σύνδρομο στοματικής αλλεργίας ή ευαισθησία στη γύρη σημύδας. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να έχουν αντιδράσεις σε άλλα τρόφιμα, όπως:

• πράσινα μήλα
• καρότο
• σέλινο
• φουντούκια
• αχλάδια

Τα άτομα με έκζεμα είναι πιο επιρρεπή σε σύνδρομο αλλεργίας από το στόμα και θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους εάν έχουν αλλεργία στη γύρη ή παρουσιάσουν ήπιες αλλεργικές αντιδράσεις στα παραπάνω τρόφιμα.

Για περισσότερους πόρους που υποστηρίζονται από την επιστήμη σχετικά με τη διατροφή, επισκεφτείτε το ειδικό κέντρο μας.

Συμπληρώματα διατροφής και έκζεμα

Τα προβιοτικά υπάρχουν φυσικά στο λάχανο τουρσί, το οποίο μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του εκζέματος.

Η έρευνα έχει δείξει ότι η λήψη προβιοτικών συμπληρωμάτων μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του εκζέματος. Χρειάζονται περισσότερες μελέτες, ωστόσο, για να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητα και η δοσολογία που απαιτείται.

Τα προβιοτικά διατίθενται σε μια ποικιλία συμπληρωμάτων, όπως η επιλογή που διατίθεται εδώ. Εάν ένα άτομο δεν είναι σίγουρο ποια προβιοτικά να αγοράσει, μπορεί να βρει χρήσιμες τις διαδικτυακές κριτικές και μπορεί επίσης να μιλήσει στον γιατρό του.

Τα προβιοτικά υπάρχουν επίσης φυσικά σε πολλά τρόφιμα. Τα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν:

• γιαούρτι
• ξυνολάχανο
• Κιμκί
• miso
• τέμπε
• Κομποτσά

Άλλα συμπληρώματα που έχουν μελετηθεί περιλαμβάνουν ιχθυέλαιο και κινέζικα φυτικά παρασκευάσματα. κανένα από τα οποία δεν έκανε σημαντική διαφορά στα συμπτώματα του εκζέματος.

Αποψη

Ενώ η διατροφή ενός ατόμου δεν είναι πάντα έναυσμα για έκζεμα, μερικοί άνθρωποι μπορεί να διαπιστώσουν ότι τα συμπτώματά τους γίνονται καλύτερα όταν κάνουν διαιτητικές αλλαγές.

Η πραγματοποίηση αυτών των αλλαγών και η παρακολούθηση των αποτελεσμάτων μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να καθορίσει εάν η αλλαγή της διατροφής του μπορεί να το βοηθήσει να διαχειριστεί καλύτερα την κατάστασή του.

Εάν ένα άτομο εξαλείφει μια μεγάλη ομάδα τροφίμων, όπως προϊόντα που περιέχουν σιτάρι, μπορεί να θέλει να μιλήσει με το γιατρό του για συμπληρώματα για να διασφαλίσει ότι δεν χάνει καμία απαραίτητη βιταμίνη και μέταλλα.