Το μόριο αντιγήρανσης που προκαλείται από τη νηστεία διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία νέα
Νέα έρευνα διαπίστωσε ότι η νηστεία ενεργοποιεί ένα μόριο που μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση των αρτηριών μας. Τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων που σχετίζονται με την ηλικία, όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και οι νόσοι του Alzheimer.
Η αναζήτηση της αιώνιας νεολαίας απασχολούσε την ανθρώπινη φαντασία από την εποχή της Αρχαίας Ελλάδας.
Στην πραγματικότητα, μια γρήγορη ματιά στην ελληνική μυθολογία δείχνει ότι η νεολαία ήταν πιο πολύτιμη από την αθανασία, καθώς μερικοί μύθοι αφηγούνται την ιστορία για το πόσο μάταιο είναι το τελευταίο εάν δεν συνοδεύεται από το πρώτο.
Από αυτήν την άποψη, η σύγχρονη ιατρική πρόσφατα συμβαδίζει με την αρχαία μυθολογία.
Οι αναδυόμενες επιστημονικές ανακαλύψεις μας ενθαρρύνουν να ελπίζουμε ότι ο μύθος της αιώνιας νεολαίας θα γίνει σύντομα πραγματικότητα.
Σε μια πρόσφατη μελέτη, οι ερευνητές μπόρεσαν να αντιστρέψουν σημάδια γήρανσης όπως απώλεια μαλλιών και ρυτίδες σε ποντίκια. και, ίσως πιο εντυπωσιακά, μια άλλη ομάδα ερευνητών κατάφερε να αναζωογονήσει τα γηράσκοντα ανθρώπινα κύτταρα.
Τώρα, μια νέα μελέτη προσθέτει στα στοιχεία ότι η γήρανση μπορεί πράγματι να αντιστραφεί. Επιστήμονες με επικεφαλής τον Δρ Ming-Hui Zou - διευθυντή του Κέντρου Μοριακής και Μεταφραστικής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Γεωργίας στην Ατλάντα - έδειξαν ότι η νηστεία, ή ο περιορισμός της πρόσληψης θερμίδων, μπορεί να παράγει ένα μόριο που καθυστερεί τη γήρανση των αγγείων.
Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Μοριακό κύτταρο.
Πώς ένα μόριο κετόνης διατηρεί τα κύτταρα νεαρά
Ο Δρ Zou εξηγεί τα κίνητρα αυτής της μελέτης, λέγοντας: «Το πιο σημαντικό μέρος της γήρανσης είναι η γήρανση των αγγείων. Όταν οι άνθρωποι γερνούν, τα αγγεία που παρέχουν διαφορετικά όργανα είναι τα πιο ευαίσθητα και υπόκεινται σε βλάβη γήρανσης, οπότε η μελέτη της γήρανσης των αγγείων είναι πολύ σημαντική. "
Έτσι, οι επιστήμονες ξεκίνησαν να επικεντρώνονται στην γήρανση των αγγείων, στις αλλαγές που συμβαίνουν με τη γήρανση και στους τρόπους πρόληψής τους.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ του περιορισμού των θερμίδων και της γήρανσης των αγγείων. Ο Δρ Ζου χρησιμοποίησε μοντέλα αθηροσκλήρωσης ποντικών, μελέτησε τις αορτές τους μετά τη σφαγή και πραγματοποίησε μια σειρά πειραμάτων κυτταρικής καλλιέργειας. Προκάλεσαν επίσης πείνα στα τρωκτικά και πραγματοποίησαν παρόμοιες δοκιμές.
Είδα ότι, όπως αναμενόταν, οι πεινασμένοι ποντικοί παρήγαγαν το μόριο βήτα-υδροξυβουτυρικό. Παραδόξως, ωστόσο, αυτό το μόριο εμπόδισε επίσης τη γήρανση των αγγείων.
Ο β-υδροξυβουτυρικός εστέρας είναι μια κετόνη - δηλαδή, ένα μόριο που παράγεται από το ήπαρ και χρησιμοποιείται ως πηγή ενέργειας όταν η γλυκόζη δεν είναι διαθέσιμη. Το σώμα παράγει κετόνες κατά τη διάρκεια της νηστείας ή της πείνας, σε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μετά από παρατεταμένη άσκηση.
Είναι ενδιαφέρον ότι η έρευνα αποκάλυψε επίσης ότι το β-υδροξυβουτυρικό προάγει τη διαίρεση και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων που ευθυγραμμίζονται στο εσωτερικό των αιμοφόρων αγγείων. Η κυτταρική διαίρεση είναι δείκτης κυτταρικής νεολαίας.
«Διαπιστώσαμε ότι ο β-υδροξυβουτυρικός εστέρας μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση των αγγείων. Αυτό στην πραγματικότητα παρέχει μια χημική σχέση μεταξύ του περιορισμού των θερμίδων και της νηστείας και του αντιγηραντικού αποτελέσματος. "
Δρ Ming-Hui Zou
«Αυτή η ένωση μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση των αγγείων μέσω των ενδοθηλιακών κυττάρων», εξηγεί ο Δρ Zou, «που ευθυγραμμίζουν την εσωτερική επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων και των λεμφικών αγγείων. Μπορεί να αποτρέψει έναν τύπο γήρανσης των κυττάρων που ονομάζεται γήρανση ή κυτταρική γήρανση. "
Ένας στόχος φαρμάκου για τη διακοπή της γήρανσης, της χρόνιας νόσου
Η μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι η ένωση προκαλεί μια άλλη αλυσιδωτή αντίδραση που διατηρεί το DNA αυτών των ενδοθηλιακών κυττάρων νεανικό και άθικτο.
Πιο συγκεκριμένα, όταν ο β-υδροξυβουτυρικός προσκολλάται στην ετερογενή πυρηνική ριβονουκλεοπρωτεΐνη Α1 που δεσμεύει την RNA, αυξάνει τη δραστηριότητα ενός μεταγραφικού παράγοντα βλαστικών κυττάρων που ονομάζεται μεταγραφικός παράγοντας δέσμευσης Οκταμερούς (Οκτ4).
Με τη σειρά του, το Oct4 «αυξάνει το Lamin B1, έναν βασικό παράγοντα κατά της γήρανσης που προκαλείται από βλάβες στο DNA», το οποίο διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία νέα.
«Αυτός ο παράγοντας βλαστικών κυττάρων (Οκτ 4)», λέει ο Δρ Zou, «θα μπορούσε να είναι ένας φαρμακευτικός ή φαρμακολογικός στόχος για επιβράδυνση ή πρόληψη της γήρανσης».
"Στη συνέχεια, εάν το αγγειακό σύστημα γίνει νεότερο, είναι λιγότερο πιθανό να έχει καρδιαγγειακή νόσο, νόσο του Αλτσχάιμερ και καρκίνο, επειδή όλες αυτές οι ασθένειες σχετίζονται με την ηλικία."
Δρ Ming-Hui Zou
«Πιστεύουμε ότι αυτή είναι μια πολύ σημαντική ανακάλυψη και εργαζόμαστε για την εύρεση μιας νέας χημικής ουσίας που μπορεί να μιμείται την επίδραση αυτής της λειτουργίας του κετονικού σώματος», προσθέτει ο Δρ Zou.
«Είναι δύσκολο να πείσεις τους ανθρώπους να μην τρώνε για τις επόμενες 24 ώρες για να αυξήσουν τη συγκέντρωση αυτής της ένωσης […], και δεν μπορούν όλοι να το κάνουν αυτό, αλλά αν βρούμε κάτι που μπορεί να μιμηθεί αυτό το αποτέλεσμα και οι άνθρωποι μπορούν ακόμα να τρώνε, αυτό θα έκανε τη ζωή πιο ευχάριστη και θα βοηθούσε στην καταπολέμηση των ασθενειών. "
